quinta-feira, 3 de dezembro de 2009

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comentários

Sacid de delícias

Bom, TODOS já ouviram falar que o Arruda, nosso tão bom e querido governador, um sonho de governante *-* iria distribuir panettones para todos! AEAEAEAE o/ mas... Aonde estão os panettones? O:
Aí em cima, neste site que ninguém sabe qual é, diz que ele comeu! O: Já que o Arrudinha comeu, hoje, darei a humilde receita de: um panettone! aeaeaeae.
Let's go.

Receita de PanettonePrecisamos de:
  • 1 Kg de farinha de trigo
  • 100 g de fermento biológico
  • 200 g de manteiga
  • 200 g de açúcar
  • 15 g de mel
  • 8 gemas
  • 10 g de sal
  • 250 g de frutas cristalizadas
  • 150 g de uvas passas embebidas no rum
  • 1 pitada de vanilina ou aroma de baunilha
  • raspas e suco de laranja
  • água até dar o ponto
Pouquinho né? É... também achei...

Modo de preparo:

  1. Numa vasilha, misture 100 g de farinha, o fermento e um pouco de água
  2. Fica com aparência de esponja
  3. Deixe descansar por 15 minutos e depois adicione o restante dos ingredientes, colocando as frutas cristalizadas e as uvas sempre por último e faça uma massa bem macia
  4. Deixe descansar, coberta por um pano, durante 20 minutos e em seguida, faça os modelos, coloque nas formas e deixe descansar novamente até quase atingir o dobro
  5. Leve para assar numa assadeira ou em forma de papel, colocando num forno aquecido a uma temperatura média de 180 graus.
HUUM, me deu fome-n. É... para todos os amantes de panettones, aí está mais um sacid de delícias (: Espero que aproveitem ;D
Beijos :*

1 sacidianos comentaram.:

Lucas disse...

Sfadoooo....
eu nem gosto d panetonne!!! ¬¬

huahuahauh

bjo Gigi....